Menu vegano, saudável e inclusivo na GastroNight do +55 Bar

A próxima GastroNight do +55 Bar (02/10) promete muito sabor e pratos saudáveis para os curitibanos! Quem comanda a cozinha é a designer e criadora do blog Fru-fruta, Pati Bianco, autora de receitas práticas e saudáveis que tem feito sucesso no Instagram.

A ideia do blog e do perfil @frufruta nasceu quando Pati descobriu que tinha restrições alimentares. Hoje, com mais de 120 mil seguidores apenas no Instagram – audiência conquistada de forma 100% orgânica – ela se dedica em tempo integral à marca e seus produtos. É autora best-seller na Amazon, assina o cardápio nacional de saladas da rede Madero e lançou um projeto independente de livros. Recentemente introduziu no mercado seu primeiro e inovador produto alimentício, o Mix de Panqueca e já lançou um aplicativo de receitas que em apenas dois dias atingiu o primeiro lugar em downloads na AppStore.

Seu principal objetivo é disseminar a cozinha saudável e proporcionar a inclusão de pessoas com restrições alimentares, provando que é possível reunir sabor, saúde e beleza em qualquer refeição. Esse também será o propósito do menu da GastroNight. “Com esse jantar, quero que as pessoas percebam como é possível se sentir satisfeita e leve em uma refeição saborosa”, explica ela.

Para o cardápio da noite, a escolha foi de pratos veganos, inclusivos, sem lactose e a maioria sem glúten (os pratos podem conter traços de glúten). Cada opção foi colocada no menu de acordo com a “fama” que receberam no Instagram @frufruta.

Confira o cardápio completo: Entrada – “Quinoa tostada crocante com rama de beterraba refogada, salada de brotos e molho de beterraba assada”; Prato Principal I – “Nhoque de batata doce com molho de abóbora assada, cogumelos refogados e chips de kale”; Prato Principal II – “Pescada amarela grelhada, acompanhada com ratattouile tropical de pupunha fresca, abobrinha, caju e farofa de castanha”; Sobremesa – a principal do blog e a mais “famosa” entre o público – “Brownie de chocolate com frutas frescas e calda de chocolate”.

O valor completo do jantar com uma opção de entrada + prato principal + sobremesa é de R$ 75,00 por pessoa. Neste dia, não será cobrada a entrada na casa. Para reservas ou mais informações, os contatos telefônicos são: (41) 3322-0900 ou (41) 99247-3322 (WhatsApp). O +55 Bar está localizado na Av. Vicente Machado, 866.

Sobre o +55 Bar

Há cinco anos em Curitiba (PR), o +55 Bar está localizado na famosa Avenida Vicente Machado, a região de Curitiba para quem gosta de curtir uma boa música, gastronomia e arte. Com o propósito de homenagear a rica cultura brasileira, a programação da casa reúne desde shows, exposições até stand up comedy.

O +55 Bar abre de terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h, e oferece um variado cardápio e menu que atendem a todos os paladares. Nas terças-feiras, acontece o famoso “Gastronight” que reúne um menu especial preparado por um chef novo ou personalidade da cidade. Nas quartas-feiras, a casa oferece o Sushi 50% off; nas quintas-feiras a atração é no ritmo do surf music com um trio acústico e no fim de semana os dias são de festas.

 

Serviço:
+55 Bar
De terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h
Endereço: Av. Vicente Machado, 866 Batel
Telefone: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp)
Site: http://www.cincocinco.com.br/#home
Facebook: https://www.facebook.com/mais55bar
Instagram: https://www.instagram.com/mais55bar/

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