Sugestões do chef animam final de semana de Carnaval no Armazém Santo Antônio

O restaurante Armazém Santo Antônio recebe o Carnaval, neste final de semana, com um cardápio que traz sugestões especiais do chef Giuliano Hahn. São entradas, principais e sobremesas criados pelo cozinheiro com inspiração em ingredientes frescos e novidades. O cardápio normal da casa também estará disponível. Os horários de funcionamento são os seguintes: jantar na sexta (das 19h30 às 23h30), almoço e jantar no sábado (das 11h30 às 15h30, e das 19h30 às 23h30) e almoço no domingo (das 11h30 às 15h30). A casa estará em recesso somente de segunda a quarta, retornando na quinta para jantar.
Para entrada, o chef sugere o Brie empanado com geleia de framboesa (R$ 26), com o sabor marcante do queijo combinado ao doce da geleia. Os fãs de frutos do mar podem aproveitar também os Brochetes de camarões e vieiras ao molho de ervas e limão siciliano (R$ 40).
No prato principal, a boa pedida é o Bacalhau do Marinheiro (foto acima), gratinado com espinafre acompanhado por ovos, azeitonas, batata e cebola refogada, saindo a R$ 87. Quem preferir carne, Hahn indica o Ossobuco, servido com tagliatelle a R$ 75. Ambos os pratos são individuais.
Para sobremesa, há o tradicional Quindim (R$ 15) e o Pudim de tapioca com calda de laranja (R$ 15). Outra opção é o Entremet de frutas vermelhas (R$ 22), típico doce francês que se assemelha a uma torta, com uma camada de textura crocante e outra cremosa.
Os pratos do Armazém Santo Antônio combinam a gastronomia contemporânea com a típica cozinha de casa. Há desde clássicos revisitados até criações originais, com carnes, peixes, massas e sobremesas. Funcionando em um casarão centenário, o Armazém Santo Antônio conta com espaços de decoração contemporânea que valorizam a ambientação.
 
Carnaval no Armazém Santo Antônio
DATA E HORÁRIO: Sexta-feira das 19h30 às 23h30. Sábado – almoço das 11h30 Às 15h30 e jantar das 19h30 às 23h30. Domingo das 11h30 às 15h30.
ENDEREÇO: Rua Solimões, 344 – São Francisco, Curitiba
INFORMAÇÕES: (41) 3077-5505 | www.armazemsantoantonio.com.br

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